穿成农家子的漫漫科举路第1074章 花椒辣椒到源柔府

水牛媳妇是个能干的带着自家几个妯娌连夜赶工不过三、五日的工夫就赶制出几百对套子。

有了套子摘辣椒时汉子的手再也不会被辣到摘辣椒的速度都加快了。

刘管事见状满意不已立马把这个好事告诉了其他几个庄子的管事。

花椒、辣椒经过一个月的采摘、晾晒第一批晒干的花椒、辣椒被装到了箱子里。

“即刻将这些花椒、辣椒送到源柔府去。

” 第一批花椒、辣椒到源柔府时源柔府酒楼里锅子已经成了食客们必点的一道菜肴。

热气腾腾的羊肉锅子配上爽脆的豆芽菜吃了浑身暖意融融。

“公子花椒、辣椒在此请公子过目。

” 子车嘉言看着红彤彤的花椒、辣椒“这就是晒干后的花椒、辣椒？” “是。

” 子车嘉言想要上手摸一摸“公子且慢——辣椒辛辣切莫直接接触不然会辣手。

” “辣手？” “是啊最开始采摘辣椒的汉子们手上没戴套子不到半日的工夫就刺痛不已。

后来一个汉子的娘子做出了套子至那以后汉子们戴上套子手才不会被辣椒刺痛。

” 子车嘉言收回了手“我明白了。

” “来人抬上一箱子花椒、辣椒去张府。

” 王氏听见下人来报子车嘉言命人抬了两大箱子东西过府忙带着下人去招待“嘉言你这是？” “回岳母这是花椒和辣椒是子润先前让我命人种在川省的庄子里。

” 王氏看着红彤彤的花椒、辣椒赞叹一句“花椒、辣椒红彤彤的还挺好看。

” “这东西我也不懂用来做甚得等泽哥儿回来泽哥儿还要一会儿才下值嘉言你今儿个就留下用了晚饭再回去。

” “是岳母。

” 两人用了一盏茶闲聊了几句张三牛回来了。

接着张泽回来了天快黑了时张清彤回来了。

“花椒、辣椒？！” 张泽激动上手拿起花椒、辣椒查看子车嘉言反应慢了一瞬。

“子润小心这辣椒辣手你快放下。

” 张泽看子车嘉言的模样笑着摇了摇头“不碍事的晒干了的辣椒不剪开是不辣手的。

” 子车嘉言松了一口气“这样啊。

先前管事和我说采摘辣椒时辣手。

” “是这样没错。

” “爹、娘你们等着我去后厨吩咐几句今晚大家伙尝一尝花椒、辣椒炒出来的菜肴。

” 张清彤脸上带着笑容看了看花椒、辣椒又看了张泽一眼“行啊你去吧小弟。

” 张泽取了一些花椒、辣椒来到后厨厨子们见张泽进来疑惑看向张泽。

“见过公子不知公子有何吩咐。

” 张泽微微颔首“你们按我说的去做有煨着的鸡汤吗？” “有的。

” “取一些鸡汤来将花椒、辣椒放一些到鸡汤里。

” 下人们立马按照张泽的吩咐动了起来简单清洗花椒、辣椒。

将花椒、辣椒放入不同的菜肴里很快两道风味不同的菜肴做好。

一道是辣子鸡丁一道是辣汤锅子。

“咳咳。

” 在后厨忙活的众人均被辣椒辣得红了眼眶呛得连连咳嗽。

张泽看了一眼两盘菜肴满意地点了点头。

“都来尝尝。

” 张泽挨个给所有人各夹了一块辣子鸡丁期待众人吃下后的反应。

“嘶——辣痛！”张清彤刚吃下辣子鸡丁后脸立马就红了。

紧接着她感觉自己整个喉咙都烧了起来立马拿起一旁的温水喝下大半嘴里的火辣才下去些。

等没了温水嘴里又开始辣起来。

“怎么这么辣？这么辣谁受得住小弟你该不会是故意捉弄我吧？！” 王氏、张三牛上了年纪口味比张清彤要重些。

吃下辣子鸡丁后虽然觉得辣但是很快就尝出了鸡肉不同以往的香味。

“好吃。

” “鸡肉紧实香香辣辣的这辣味比茱萸强上不少。

” 子车嘉言同样是个口味淡的只咬了一点点就被辣得不停喝水。

张泽看了看众人的反应津津有味地吃了一块辣子鸡丁。

鸡肉略微有些干柴还可以再改进辣味足香味淡了些辣椒可以再多炒片刻炒出香味儿。

“小弟你竟然面不改色吃了好几块你不怕辣吗？” “味道尚可我口味较重随了爹娘。

” 王氏忍不住嗔怪一句“你这孩子就知道编排爹娘。

” 张三牛擦了擦额头上辣出的细汗“冬日天寒来上一口辣子浑身都暖和了。

” “对喽你们再尝尝这个辣锅吃了定让你们浑身暖意融融。

” 经过辣锅烫过的菜肴辣意十足张清彤看着红彤彤的菜肴该死的又心动了。

于是又夹了一筷子菜肴到嘴里。

辣味就是这么神奇初时觉得不习惯被辣得嗷嗷叫。

待适应了辣味后嘴巴就会忍不住想继续吃。

张清彤和子车嘉言现在就是这个状态看着他们不停从辣锅里夹菜的模样张泽忍不住笑出了声。

“三姐怎么样好吃吧？” “别说还真的别有一番风味这辣椒吃了还想吃。

” 张清彤这一顿饭比平日里多用了半碗不说嘴唇成功被辣肿了。

子车嘉言忍不住说道：“初时觉得难以接受待适应后别有一番风味。

花椒、辣椒确实是驱寒的好东西。

” “泽哥儿你先前说能用花椒、辣椒做出新的码子依娘看这辣子鸡丁就不错。

” “娘码子不要放太多辣椒具体可以怎么做娘可以先试试。

” 张泽脑海中有不少美食方子但是没必要都说出来。

王氏听了张泽的话立马干劲十足恨不得立马就开始琢磨新码子。

张清彤喃喃道：“推出辣锅生意必定更上一层楼。

” 看着干劲十足的家人们张泽摇头失笑“娘、三姐花椒、辣椒随时可以取用不用那么着急。

” 子车嘉言道：“子润花椒、辣椒已收获、晒干现在正分批运回源柔。

” “嗯花椒、辣椒要存放在干燥、避风的地方以防生潮、发霉。

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