一、晨光漫老铺旧识携谜踏门来 西市街的晨光刚把“晚星酪铺”的木门染成暖黄色老槐树的影子就斜斜地搭在柜台上。
林晚星正和沈玉容一起整理柳老夫人的传艺手札指尖拂过泛黄的纸页突然停在一行小字上:“民国二十三年遇苏郎于酪铺赠‘麦香酪’记之。
” “叮铃——”风铃响得有些迟疑门口站着个穿灰色中山装的老人手里攥着个褪色的布包头发梳得整齐只是眼角的皱纹里藏着几分忐忑。
他目光扫过老灶台最终落在沈玉容身上声音有些发颤:“请问……你是沈玉容吗?我是苏明远的弟弟苏明哲。
” 沈玉容手里的手札“啪”地掉在桌上眼睛瞬间红了:“苏二叔?我小时候听我奶奶提过你!当年你和我爷爷苏明远一起学做酪后来怎么突然不见了?” 苏明哲叹了口气打开布包里面是个旧木盒:“这里面是我哥当年的‘学酪笔记’还有柳老夫人赠他的‘麦香酪’配方。
当年我被家里逼着去国外学商科一直没脸回来见你们……现在老了只想把这些东西还给柳氏了却心愿。
” 林晚星腕上的“酪”字印记突然发烫眉心系统光屏“唰”地亮了: 【柳氏酪道传承系统·团圆模式已激活】 【当前状态:揭开苏、柳两家百年前的“未竟之缘”补全柳氏酪道的传承脉络】 【关键线索:苏明哲的木盒里除了笔记和配方还有一封柳老夫人写给苏明远的“未寄出的信”里面提到“欲将柳氏酪道传于苏郎共守西市街”】 【隐藏危机:苏明哲的孙子苏辰也跟着来了他在国外经营着连锁甜品店认为“传统酪品没有市场”想劝苏明哲把配方卖给甜品公司从中牟利】 二、旧物藏往事剧情反转现贪念 “苏二叔快进来坐!”林晚星给苏明哲端来一碗枣泥酪“您能回来太奶奶和我爷爷要是泉下有知肯定会很开心!” 苏明哲刚接过碗门口又冲进来个穿西装的年轻人头发染成浅棕色手里拿着个平板电脑正是苏辰。
他看到木盒眼睛一亮:“爷爷您怎么把这些‘老古董’拿出来了?我已经和‘甜星甜品’谈好了他们愿意花一百万买柳氏的老配方!” 苏明哲脸色一沉:“苏辰!我早就说过这些东西是柳氏的不能卖!当年我哥为了学酪差点和家里决裂你怎么能把他的心血当商品?” 苏辰却不以为意:“爷爷现在都什么年代了?传统酪品又耗时又费力哪有我们的甜品赚钱?您把配方卖给他们我们还能分一笔钱享享清福不好吗?” 系统光屏瞬间弹出【核心剧情反转·传承之辩】: 【苏辰的贪婪计划:他经营的连锁甜品店最近业绩下滑听说柳氏酪道入选省级非遗想借“百年配方”的噱头炒作实则用工业原料模仿柳氏酪品的味道降低成本获取暴利】 【苏明哲的真实用意:不仅想归还旧物还想完成苏明远的遗愿——帮柳氏酪道“开枝散叶”他偷偷学了苏明远的“麦香酪”手艺想把这门手艺传下去;同时他还知道老灶台的“隐藏暗格”里面藏着柳老夫人的“四季酪道全谱”】 【破局之法:推出“苏柳团圆酪”——结合苏明远的“麦香酪”配方和柳氏的“发酵工艺”同时让苏辰尝一尝“真正的传统酪品”用味道唤醒他对“传承”的敬畏;另外打开老灶台暗格补全柳氏酪道的传承全谱】 “苏辰你太让我失望了!”苏明哲气得发抖“当年柳老夫人说‘酪品之魂在诚’你连这点都不懂怎么配做苏家人?” 苏辰却冷笑一声:“诚能当饭吃吗?我这是为了爷爷好!你们守着这破酪铺能有什么出息?” 三、团圆酪初熬配方藏着未竟缘 “苏辰你先别急着下结论。
”林晚星笑着递过一把银勺“尝尝我们的枣泥酪再看看你爷爷带来的‘麦香酪’配方说不定你会改变主意。
” 苏明哲打开木盒取出一张泛黄的纸上面是柳老夫人的手书:“麦香酪苏郎所喜也。
取头茬新麦石磨磨粉与鲜牛奶同熬加少许麦芽糖其味醇如见故人。
” “我们今天就做‘苏柳团圆酪’!”沈玉容擦了擦眼泪翻出柳老夫人的手札“把我爷爷的麦香配方和太奶奶的发酵工艺结合让苏、柳两家的缘分在这酪品里团圆!” 系统光屏同步弹出【柳氏酪道·苏柳团圆酪(百年缘分类)】字迹带着岁月沉淀的温情: - 苏柳团圆酪(苏明远麦香配方+柳氏发酵工艺) - 适配场景:团圆宴客怀旧传承 - 基础原料(融合苏、柳两家手艺精髓): - 鲜牛奶1000ml(辰时前取本地黑牛乳三层纱布过滤保留奶皮) - 头茬新麦粉80g(小满前后收割的新麦石磨低温磨粉过100目筛苏明远当年用的就是这种麦粉) 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
本文地址穿越古代摆摊小厨娘第520章 老铺遇旧识新酪藏着团圆意来源 http://www.docools.com
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