带着超市回古代第十六章 开店

时间尚早吃饭之前还是要先去山上砍些柴火回来的。

暮色四合时何青云才带着何平安回到破草房。

夕阳的金辉透过斑驳的窗棂洒在灶台上新腌的咸鱼和墙角堆着的糙米上映得刘雨兰脸上的皱纹都柔和了些。

何小丫蹲在灶台边正用小树枝拨弄着灶膛里的余火见他们回来立刻蹦跳着扑过来：“姐姐平安哥娘说今晚吃猪油渣炒白菜！” 何青云闻言笑了笑将肩上的柴刀放下走进厨房时正看见刘雨兰将切好的白菜段倒入锅中。

铁锅烧热后她挖了一勺雪白的猪油放进去油脂遇热瞬间化开发出“滋滋”的声响浓郁的荤香混着白菜的清爽气息瞬间弥漫了整个草房。

炒荤菜用素油炒素菜用荤油前世何青云的妈妈教她做饭时便这样叮嘱过。

眼下看着这一幕她不由得一阵恍惚心里有些发酸又有些微热。

“娘我来炒吧。

” 何青云接过锅铲手腕翻转间白菜在锅中均匀受热边缘微微焦脆猪油渣被炒得金黄酥脆。

她从超市里悄悄取出一小把干辣椒用刀背拍碎了丢进锅里红辣椒在油锅里翻卷出诱人的色泽香辣味直冲鼻尖。

快要出锅时她又撒了一小撮从超市拿的细盐比村里粗盐更白净细腻提味效果极佳。

“姐这香味……比昨天的猪油拌饭还香！” 何平安凑在灶台边眼睛亮晶晶的黑黢黢的小脸上满是期待。

刘雨兰看着儿女们馋嘴的模样嘴角也扬起许久未见的笑意从柜子里取出几个玉米面窝头摆上简陋的木桌。

晚饭时一盘油亮的猪油渣炒白菜被摆在中央窝头掰开放在各人面前。

何青云给何小丫夹了一筷子金黄酥脆的油渣又给何平安和刘雨兰各盛了碗糙米饭。

何小丫小口咬着油渣眼睛眯成了月牙：“姐姐这个辣椒真好吃一点都不辣反而香香脆脆的！” “用猪油爆炒出来的当然好吃。

” 何青云笑着擦了擦她嘴角的油花：“以后姐姐给你们做更多好吃的不光有猪油渣还有红烧肉、糖醋鱼。

” 刘雨兰默默吃着饭听着女儿描绘的未来眼眶有些发热。

她看着何青云利落的动作、沉稳的眼神突然觉得这个女儿真的不一样了不再是那个沉默寡言的小姑娘而是能撑起一个家的顶梁柱。

想到这里刘雨兰下定了决心郑重道：“春莲你跟平安去镇上做生意娘想了想也不能总在家闲着。

” “隔壁张婶说想学你编的那种带花样的草帽我打算明天就去跟她合计合计也好换些零碎钱。

” 何青云心中一动放下筷子道：“娘你要是愿意做些手工活也好但千万别太累着等铺子开起来赚了钱我给你和小丫都做身新衣服再把平安送去学堂读书。

” 刘雨兰一怔有些不敢置信：“真的吗？读书可是要很多银子的这……” “自然是真的。

” 何青云看着娘亲眼中的光心中笃定了与李重阳合作的决心。

这不仅是为了赚钱更是为了让家人摆脱眼下的困境活出个人样来。

晚饭过后何青云将李重阳给的二两银子拿出来与刘雨兰仔细商量。

她没提开店的具体细节只说与镇上的李公子合伙做买卖需要一笔启动资金。

刘雨兰虽有担忧但看着女儿眼中的坚定最终只是叹了口气：“你心里有数就好做生意的事情娘不懂但你和平安一定要当心。

” 第二天一早何青云便带着何平安去了清河镇。

李重阳已等在西街的“聚香居”铺面外这是一处两进的院落前面临街是铺面后面有厨房和杂院。

此时铺面的旧牌匾已被卸下几个木匠正在门口测量木料。

李重阳穿着一身淡蓝色衣衫虽脸色仍有些苍白却精神不错见何青云来了立刻迎上去：“何姑娘你看这铺面如何？” 何青云环顾四周铺面宽敞明亮临街的窗户能让行人一眼看到店内景象后面的厨房也足够大适合支起几口大锅。

“地段不错”她点头道“只是这装修……” “放心。

” 李重阳拍了拍手从屋里走出一个管事模样的人:“这是我家的老管事懂些木工活他会盯着人把铺子收拾妥当何姑娘若有什么想法尽管吩咐。

” 何青云想了想道：“墙面要刷白地面铺青石板灶台要砌成能同时煮几锅汤底的样式还要做几个放食材的木架干净整齐些。

” 她又从袖中掏出一张草图那是她昨夜用木炭绘制的上面标注了灶台的尺寸、桌椅的摆放位置甚至连调料台的高度都有讲究。

李重阳接过草图眼中闪过一丝惊讶：“何姑娘心思这般缜密？” “不过是瞎琢磨罢了。

” 何青云不动声色地收回目光看着工匠们开始动工。

她知道接下来的装修才是关键既要符合古代的工艺又要融入现代的实用理念还要避免暴露任何不属于这个时代的痕迹。

整整一天何青云都守在铺子里。

她指导木匠在灶台里留出通风口让火候更均匀；又让管事去买了些竹篾打算编成镂空的篮子装食材既透气又美观。

李重阳则负责在外围周旋无论是采购木料还是应付路过的地痞都处理得游刃有余让何青云暗自点头这李公子确实有几分本事。

夕阳西下时铺面的雏形已现白墙青瓦木质的柜台和桌椅擦得锃亮几个镂空竹篮挂在墙上里面整齐地放着干辣椒、花椒等香料。

“今日辛苦何姑娘了。

” 李重阳擦了擦额角的薄汗看着焕然一新的铺面眼中满是笑意：“明日再把招牌挂上购置些锅碗瓢盆便可准备开业了。

” 何青云揉了揉发酸的肩膀看着眼前的一切心中涌起一股踏实的暖意。

“李公子也辛苦了。

” 她顿了顿看向逐渐暗沉的天色：“今日怕是回不去村子了不如就在铺子里凑合一晚？我来下厨权当谢礼。

” 李重阳挑眉笑道：“那李某就却之不恭了。

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