第 227 章:新的挑战与机遇 随着业务的不断拓展林悦等人迎来了新的挑战与机遇。
在一次高层会议上林悦表情严肃地看着大家说道:“咱们现在发展得不错但不能忽视市场的变化。
最近我发现有不少同行开始模仿咱们的模式和菜品竞争越来越激烈了。
” 陈宇皱着眉头说:“这些跟风的真是讨厌咱们得想办法突出咱们的独特性拉开差距。
” 晓妍思索片刻后说道:“我觉得可以加大研发投入不断推出新的独家菜品让他们跟不上咱们的节奏。
” 天明点头表示同意:“对而且还要加强品牌宣传让顾客认准咱们的牌子。
” 林悦接着说:“还有现在顾客对健康饮食的要求越来越高咱们是不是可以在这方面做些文章?” 陈宇回应道:“比如推出一些低脂、低糖、高纤维的菜品?” 晓妍说:“那食材的选择和烹饪方式都得调整成本可能会增加。
” 天明说:“但只要能吸引顾客这点成本是值得的。
” 林悦说:“行那就先小范围试试。
陈宇你负责和厨师团队沟通研发新菜品;晓妍你去做个市场调研看看顾客对健康菜品的接受程度和期望;天明你想想宣传的策略。
” 大家分头行动。
几天后陈宇带来了新菜品的初步方案。
陈宇说道:“悦姐厨师们初步设计了几款健康菜品但是在口味上还需要再调整。
” 林悦尝了尝样品说道:“嗯味道是差点意思还得再琢磨琢磨。
” 晓妍也拿着调研结果回来了。
晓妍说道:“大部分顾客对健康菜品很感兴趣但也担心价格会太高。
” 林悦说:“那咱们得控制好成本既要保证品质又要让价格亲民。
” 天明这时也有了宣传的想法。
天明兴奋地说:“我觉得可以搞个健康美食节邀请顾客免费品尝新菜品再通过社交媒体直播宣传。
” 林悦思考了一下说:“这个主意不错但活动的细节要策划好不能出乱子。
” 在准备健康美食节的过程中遇到了不少麻烦。
负责采购的员工说:“有些健康食材不好找而且价格波动大。
” 林悦说:“想尽办法也要找到稳定的供应渠道不能影响活动。
” 活动当天现场十分热闹。
一位顾客尝了新菜品后说:“味道不错又健康以后会常来。
” 另一位顾客也说道:“希望你们能多推出这样的菜品。
” 听到顾客的肯定林悦等人松了一口气。
林悦笑着对大家说:“看来这次的尝试是成功的咱们要继续努力。
” 然而就在他们为健康菜品的成功而高兴时又出现了新的问题。
有员工反映说:“最近有几个竞争对手在挖咱们的墙角想把咱们的厨师和服务员挖走。
” 林悦生气地说:“这也太过分了咱们得想办法留住人才。
” 陈宇说:“要不提高员工的待遇和福利?” 晓妍说:“还得加强员工的归属感让他们愿意留下来和咱们一起发展。
” 天明说:“对咱们可以多组织一些团队活动增强凝聚力。
” 林悦说:“好就这么办。
咱们不能让竞争对手得逞。
” 在解决了一个又一个问题的过程中林悦等人的团队不断成长他们的事业也在风雨中继续前行。
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