第310章:美食节前夕的最后冲刺 第310章:美食节前夕的最后冲刺 美食节开幕前的夜晚商场广场上灯火通明林悦、晓妍、天明、厨师长和团队成员们仍在紧张地进行最后的准备工作。
林悦站在广场中央环顾四周神情中透露出一丝紧张与期待。
她对身旁的晓妍说道:“晓妍场地布置这一块再仔细检查一遍看看有没有什么遗漏的地方。
明天这里就是美食节的主舞台每一个细节都可能影响到游客的体验。
” 晓妍点头眼神坚定:“悦姐您放心。
我已经安排人对各个区域进行地毯式检查了。
从打卡点的装饰到摊位的布置再到舞台的设备都会确保万无一失。
不过我还是有点担心明天的人流量太大场地会不会显得拥挤。
” 林悦思索片刻说:“我们在场地布局上已经尽量优化了动线但确实不能完全排除这种情况。
你安排几个工作人员明天在现场密切关注人流情况一旦发现某个区域有拥堵迹象马上进行引导和疏散。
” 这时天明匆匆走来手里拿着一叠宣传资料说道:“悦姐晓妍线上宣传的预热已经全面展开各大平台的话题热度正在逐步上升。
不过根据数据分析我们可能还需要在活动现场设置一些扫码领福利的引导牌进一步引导游客参与线上互动。
” 林悦眼睛一亮:“这个主意好。
天明你尽快安排人制作一些显眼的引导牌放置在活动入口、打卡点和各个主要摊位附近。
要让游客一眼就能看到方便他们参与线上活动扩大我们美食节的影响力。
” 天明应道:“好嘞悦姐我这就去办。
对了和博主们也都沟通好了他们会按照计划在活动期间进行实时宣传。
” 与此同时厨师长从后厨走出来脸上带着些许疲惫但又充满自信:“悦姐菜品这边都准备妥当了。
食材经过反复检查质量都没问题。
后厨团队也已经进行了最后的演练确保明天出餐速度和质量都能跟上。
” 林悦拍了拍厨师长的肩膀感激地说:“厨师长辛苦你和后厨团队了。
美食节上菜品可是重中之重。
一定要让游客品尝到最美味、最正宗的景区特色美食。
对了调料和备用食材都准备好了吧?” 厨师长笑着回答:“都准备好了悦姐。
调料按照预估用量准备了充足的份额还额外准备了一些以防万一。
备用食材也都在冷库里妥善存放随时可以取用。
” 林悦点点头又看向负责活动现场服务人员安排的陈宇问道:“陈宇人员安排都确认好了吗?明天大家可都得各司其职啊。
” 陈宇汇报说:“悦姐都确认好了。
所有员工和兼职人员都清楚自己的岗位和职责并且经过了严格的培训。
我还安排了几个经验丰富的老员工作为组长负责协调各个区域的工作确保现场服务有条不紊。
” 林悦欣慰地说:“很好大家的努力我都看在眼里。
经过这么长时间的筹备明天就是检验成果的时候了。
虽然可能还会遇到一些意想不到的问题但只要我们团结一心一定能够成功举办这次美食节。
” 晓妍突然想到什么说道:“悦姐还有一件事。
我担心明天现场的卫生情况这么多游客产生的垃圾可能会比较多。
” 林悦立刻说:“这确实是个重要问题。
陈宇你安排一些保洁人员在活动期间定时清理垃圾保证场地的整洁卫生。
垃圾桶也要多放置一些并且做好分类标识引导游客正确投放垃圾。
” 陈宇点头:“好的悦姐我马上安排。
” 随着时间的推移广场上的准备工作逐渐接近尾声。
林悦看着眼前基本准备就绪的场地对大家说道:“大家今天都辛苦了。
美食节能否成功就看明天的表现了。
大家回去好好休息养精蓄锐明天以最好的状态迎接游客!” 团队成员们纷纷回应虽然身体疲惫但眼神中都充满了对明天美食节的期待。
他们深知这不仅是一场美食节更是餐厅发展道路上的一个重要里程碑所有人都满怀信心准备迎接即将到来的挑战与机遇。
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